Bares y restaurantes de Bucaramanga, entre los mejores del país

(Foto: Archivo / Vanguardia Liberal) (Foto: Archivo / Vanguardia Liberal)

Tres restaurantes y bares de la ciudad fueron galardonados por los premios La Barra, reconocidos entre los mejores de su categoría en Colombia.

Chiken Box Rotisserie se llevó el título de mejor nuevo restaurante de Colombia, La Birrería 1516 fue distinguido como mejor restaurante-bar del país y el Restaurante Puerta del Sol fue reconocido como el mejor restaurante de comida tradicional colombiana.

En las tres categorías, los establecimientos de la ciudad compitieron con 20 restaurantes más de su género.

La calificación de los restaurantes es establecida por el voto de los profesionales del sector que participan en la tradicional conmemoración que cumplió el pasado martes en Bogotá su décima versión, realizados por la revista que lleva el mismo nombre. Cabe resaltar que el año pasado fueron distinguidos como mejores restaurantes de Santander y Boyacá, La Carreta y Doña Petrona del Mar.

Para este año el jurado estaba compuesto por chefs, académicos, directores y representantes de agremiaciones, investigadores, periodistas, gerentes y jefes de compras de restaurantes, hoteles y casinos y líderes de opinión.

Además de los establecimientos ganadores, también fueron postulados por el jurado Hamburguesas El Garaje y Cinnamon Gourmet.

También fueron ganadores en otras categorías la Pesquera Del Mar como mejor proveedor de pescados y mariscos y Centroabastos como mejor proveedor de frutas y verduras.

Fuente Vanguardia Liberal

http://www.vanguardia.com/

 

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